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四季包子食譜

四季包子食譜

定 價:¥9.50

作 者: 紫毫編
出版社: 陜西旅游出版社
叢編項: 家庭四季美食叢書
標 簽: 面食

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ISBN: 9787541816017 出版時間: 2001-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 20cm 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書向您介紹的包子有,素餡包子:什錦素菜包、脆皮菜包、蘿卜包子、香菇山藥包、蘑菇小白菜包、八寶豆腐包、海帶豆腐包、海米豆腐包、香菇豆腐包、蠔油豆腐包、腐竹鮮蘑包、錦繡五丁包、蘑菇什錦包、蘑菇小白菜包、素餡道士帽包、石頭門坎素包、武漢寶通寺包、濟南什錦素包、春風松月素菜包、西安朱安地軟包、白菜香干包、青椒素餡包……另外還有:肉餡包子、禽蛋包子、水產(chǎn)餡包子、甜餡包子。

作者簡介

暫缺《四季包子食譜》作者簡介

圖書目錄

一 素餡包子
什錦素菜包
脆皮菜包
蘿卜包子
香菇山藥包
蘑菇小白菜包
八寶豆腐包
海帶豆腐包
海米豆腐包
香菇豆腐包
蠔油豆腐包
腐竹鮮蘑包
錦繡五丁包
蘑菇什錦包
蘑菇小白菜包
素餡道士帽包
石頭門坎素包
武漢寶通寺包
濟南什錦素包
春風松月素菜包
西安朱安地軟包
白菜香干包
青椒素餡包
……
二 肉餡包子
三 禽蛋包子
四 水產(chǎn)餡包子
五 甜餡包子

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