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現(xiàn)代商品學(xué)教程

現(xiàn)代商品學(xué)教程

定 價:¥22.20

作 者: 劉愛珍等編著
出版社: 立信會計出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 商品學(xué)

ISBN: 9787542905307 出版時間: 2001-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 394頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  商品學(xué)是研究商品價值與使用價值及其實現(xiàn)規(guī)律的一門科學(xué)?,F(xiàn)代社會作為“商品化社會”,人們對商品概念的解釋多種多樣,并有被擴大化的趨向,這就為商品學(xué)研究提出了許多新課題,拓寬了更廣闊的探索空間。市場經(jīng)濟迅速發(fā)展,商品競爭日趨激烈,用戶對商品質(zhì)量的要求也越來越高。按國際慣例,評價商品質(zhì)量,不僅要按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),更需要從企業(yè)的質(zhì)量體系和環(huán)境管理體系等進行全面而又綜合的評審。我國已恢復(fù)關(guān)貿(mào)總協(xié)定締約國地位,“入世”意味著我國企業(yè)面對全球競爭者挑戰(zhàn),其產(chǎn)品與服務(wù)必然參與國際市場平等競爭,這就要求企業(yè)必須提高整體素質(zhì),加強對商品的質(zhì)量管理,盡快完善質(zhì)量保證體系。商品生產(chǎn)和使用的全過程,涉及原材料使用、工藝流程設(shè)計、產(chǎn)品成型、包裝、流通、使用及廢棄物處理等,每個環(huán)節(jié)都應(yīng)考慮資源的合理開發(fā)與利用,應(yīng)遵循生態(tài)學(xué)原理,增強環(huán)保意識,保持人類社會與經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。隨著科學(xué)技術(shù)和商品經(jīng)濟的快速發(fā)展,為適應(yīng)目前歷史時期的社會實踐需要,商品學(xué)理論體系應(yīng)不斷發(fā)展與完善,所研究的內(nèi)容應(yīng)不斷充實與更新,從而為推動國民經(jīng)濟不斷向前發(fā)展發(fā)揮更重要作用?,F(xiàn)代商品學(xué)以整體商品為研究主體,系統(tǒng)、全面而又綜合地研究伴隨商品交換所涉及的各相關(guān)領(lǐng)域問題,以商品質(zhì)量為研究主線,正確處理好“人”-環(huán)境-商品三者關(guān)系。我國改革開放已20多年,所確立的社會主義市場經(jīng)濟體制,為商品學(xué)研究與發(fā)展創(chuàng)造了極其良好的外部環(huán)境,新課題內(nèi)容賦予商品學(xué)更艱巨的研究任務(wù)。鑒于此,結(jié)合作者長期教學(xué)與科研經(jīng)驗,由上海財經(jīng)大學(xué)、湖南商學(xué)院及內(nèi)蒙古商學(xué)院三校合作共同編著《現(xiàn)代商品學(xué)教程(修訂本)》,希望能為推動國家經(jīng)濟建設(shè)作出各自微薄的貢獻?!冬F(xiàn)代商品學(xué)教程(修訂本)》可作為財經(jīng)類大中專院校、成人教育相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為相關(guān)專業(yè)研究生閱讀資料和企業(yè)經(jīng)營管理人員、相關(guān)待業(yè)在職人員及教師參考讀物。

作者簡介

暫缺《現(xiàn)代商品學(xué)教程》作者簡介

圖書目錄

第一章 緒論
  第一節(jié) 商品學(xué)形成與發(fā)展
  第二節(jié) 商品學(xué)研究對象和內(nèi)容
  第三節(jié) 商品學(xué)研究的任務(wù)及其重要性
第二章 商品與商品品種
  第一節(jié) 商品整體概念
  第二節(jié) 商品品種概述
  第三節(jié) 商品品種分類與結(jié)構(gòu)
第三章 商品分類
  第一節(jié) 商品分類及其意義
  第二節(jié) 商品分類原則與要求
  第三節(jié) 商品分類方法與標(biāo)志
  第四節(jié) 商品編碼
  第五節(jié) 商品分類體系
第四章 商品質(zhì)量與管理
  第一節(jié) 商品質(zhì)量及有關(guān)術(shù)語
  第二節(jié) 商品質(zhì)量管理發(fā)展概況
  第三節(jié) 影響商品質(zhì)量的因素
  第四節(jié) 商品質(zhì)量基本要求
  第五節(jié) 商品質(zhì)量管理的策略和方法
第五章 商品標(biāo)準(zhǔn)與商品標(biāo)準(zhǔn)化
  第一節(jié) 商品標(biāo)準(zhǔn)及種類
  第二節(jié) 質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)
  第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化及標(biāo)準(zhǔn)化原理
第六章 商品檢驗與質(zhì)量認(rèn)證
  第一節(jié) 商品檢驗的目的與任務(wù)
  第二節(jié) 商品檢驗的基本要求及方式
  第三節(jié) 商品檢驗的步驟與方法
  第四節(jié) 質(zhì)量認(rèn)證
第七章 商品組成與性能
  第一節(jié) 商品生產(chǎn)原料
  第二節(jié) 食品成分與食品衛(wèi)生
  第三節(jié) 紡織品組成與性能
  第四節(jié) 日暖和工業(yè)品組成與性能
第八章 商品包裝與裝潢
  第一節(jié) 商品包裝概述
  第二節(jié) 商品包裝要求
  第三節(jié) 商品包裝技法
  第四節(jié) 商品包裝標(biāo)志與商標(biāo)
  第五節(jié) 銷售包裝視覺設(shè)計
  第六節(jié) 商品包裝有關(guān)法規(guī)
第九章 商品儲運與養(yǎng)護
第十章 商品、資源與環(huán)境
第十一章 商品信息與預(yù)測
第十二章 新產(chǎn)品開發(fā)與應(yīng)用
主要參考資料

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