坐月子健康食譜

定　價：￥18.00

作　者：	李志春，李倬珍主編
出版社：	浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	家庭美食DIY
標(biāo)　簽：	孕產(chǎn)婦食譜

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ISBN：	9787534115684	出版時間：	2001-10-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	307	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　“坐月子”是婦女生產(chǎn)以后的首要大事，我國自古就非常重視婦女在月子中的食補(bǔ)。在月子中，產(chǎn)婦如能很好地保養(yǎng)，可以改善或增強(qiáng)體質(zhì)；反之，則可能使身體變得虛弱多病。婦女生產(chǎn)是一個大量耗費(fèi)體力和損耗身體功能的過程，因此產(chǎn)后的飲食營養(yǎng)調(diào)配顯得格外重要，本書即針對產(chǎn)婦的特別需要，提供各式各樣的坐月子食譜，包括營養(yǎng)食譜，開胃食譜，催乳食譜及產(chǎn)后各種癥狀的藥膳等，讓你在坐月子期間不僅吃得有味，而且吃出健康。為使讀者對各類食物的營養(yǎng)素和功能有更多的了解，在搭配和烹制產(chǎn)婦飲食時能更得心應(yīng)手，本書的第一、二章重點(diǎn)闡述了月子里母體的生理特點(diǎn)及基本營養(yǎng)知識。

作者簡介

暫缺《坐月子健康食譜》作者簡介

圖書目錄

第一章月子里母體的生理變化
第二章基本營養(yǎng)知識
第一節(jié) 人體所需的營養(yǎng)素種及熱量的消耗
第二節(jié) 營養(yǎng)素的功能及需求量
第三節(jié) 食物與營養(yǎng)
第四節(jié) 月子里產(chǎn)婦的飲食營養(yǎng)
第三章坐月子食譜
第一節(jié) 月子里的營養(yǎng)食譜
第二節(jié) 開胃食譜
第三節(jié) 催乳食譜
第四節(jié) 月子里的藥膳
第五節(jié) 早中晚餐及宵夜膳食選
第六節(jié) 春夏秋冬四季食譜選