定 價(jià):¥88.00
01烹飪工藝基礎(chǔ)
02宴席設(shè)計(jì)
03水臺(tái)工作(第2版)
04中式面點(diǎn)工藝學(xué)
05廚師四大絕技
06菜點(diǎn)美化與裝飾
07中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 瓜茄卷…
08西式點(diǎn)心
09中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 家禽卷…
10空氣炸鍋:萬(wàn)物皆可炸