定 價(jià):¥88.00
01地中海烹飪:法國(guó)
02紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程
03簡(jiǎn)單烹飪的藝術(shù)
04冷菜工藝
05餐飲食品安全與操作
06粵菜粵點(diǎn)職業(yè)基礎(chǔ)
07中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 熱帶水…
08中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 主糧卷…
09中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 傳統(tǒng)食…
10面包發(fā)酵的科學(xué)(魯邦種理…