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雪茄鑒賞手冊

雪茄鑒賞手冊

定 價:¥58.00

作 者: (英)Anwer Bati編著;鄒小衛(wèi)譯
出版社: 香港萬里機構(gòu)
叢編項: 鑒賞與品味系列
標 簽: 其它食譜

ISBN: 9787532357932 出版時間: 2001-01-01 包裝: 精裝
開本: 21cm 頁數(shù): 224 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  很少有哪一種樂趣能和抽一支精美的雪茄相提并論。本書致力于滿足各種口味的雪茄愛好者。本書現(xiàn)為第三次修訂版,囊括了最新的雪茄品牌,保持了過去對世界上最精美手工制雪茄的明確摜,并陳述了每一個品牌的起源、雪茄品質(zhì)、雪茄的風味和香味。在雪茄名錄章節(jié)中,描述了所有主要的哈瓦那、多來尼加和洪都拉斯的雪茄品牌,并配以全寸、色彩逼真精美照片,此外也介紹了一些鮮為人知而又非常有趣的品牌,更新了第二版中的雪茄信息,增補了8個新雪茄品牌。本書也探索了雪茄的制作過程,從煙葉的種植到最后的發(fā)酵、雪茄卷制包裝和運輸。另外還介紹了古巴煙草種植區(qū)的風貌,并展示了哈瓦那著名雪茄工廠的運作過程。本書由專業(yè)人員撰寫,為您正確挑選雪茄提供專家建議。對于一個知識淵博的雪茄愛好者來說,懂得區(qū)分手制雪茄的微小變化才是抽雪茄的真正妙趣,為指出不同妙處提供全方位指導也是本書宗旨所在。

作者簡介

  Anwer Bati現(xiàn)為電視制作人,負責英國的BBC和第4頻道的多種主題節(jié)目。他還是一名記者,為英國的多家主要報刊和雜志撰寫專題文章。他對雪茄有專門的研究,曾受古巴煙草局的邀請,參觀了古巴著名的煙廠和煙草種植園,從而以煙草種植、雪茄制作和雪茄工業(yè)等方面取得了第一手資料。

圖書目錄

原著出版者序言…………………………6
前言…………………………7
雪茄的故事…………………………8
雪茄名錄…………………………54
雪茄的購買和儲存…………………………213
雪茄商名錄…………………………222
雪茄筆記…………………………224

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