我國人民利用蜂產品治病健身已有悠久的歷史,早在遠古時期,人類在狩獵、采捕活動中發(fā)現(xiàn)了野生蜂巢,把蜂蜜作為甜食資源開發(fā)利用,在長期的進化和演變過程中,古人在利用蜂蜜的基礎上,逐漸認識了蜂蠟、蜂花粉、蜂蛹蟲等產品,并將其應用到醫(yī)療保健配方中。建國以來,隨著養(yǎng)蜂業(yè)的蓬勃發(fā)展蜂產品生產形成規(guī)模,各種蜂產品全面為人類所認識和利用,以蜂產品治病健身的古方、驗方、傳統(tǒng)配方等層出不窮,在民間廣為流傳和應用,成為人們治病健身的重要方劑。近近我國蜂療事業(yè)迅速發(fā)展,蜂療保健的技術水平不斷提高,利用蜂產品治百病的傳統(tǒng)活動進入了一個新的歷史階段。為了進一步發(fā)揮蜂產品在醫(yī)療、食療中的重大作用,我們組織有關專業(yè)人員編寫了《蜂產品治百病》系列。在編寫過程中一方面總結實踐經驗,研究探討利用蜂產品的科學方法,一方面深入挖掘、收集民間驗方,并運用科學觀點在數千個處方中選擇出一部分優(yōu)良的處方編入本書。