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中國特色菜（一）

中國特色菜（一）

定　價：￥22.00

作　者： 鄭衍基著
出版社： 廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787535923394 出版時間： 2000-05-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 60頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書將中國特色菜分為福建菜、廣東菜、浙江菜、江蘇菜、上海菜，總結(jié)說明地域性不同的菜系文化，同時也傳揚(yáng)了不同的飲食風(fēng)格。

作者簡介

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