農(nóng)產(chǎn)品干燥工藝過程的計(jì)算機(jī)模擬

序
前言
第一章 農(nóng)產(chǎn)品干燥模擬基礎(chǔ)
第一節(jié) 數(shù)學(xué)模型
第二節(jié) 模擬
第三節(jié) 干燥過程的建模方法
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品干燥系統(tǒng)流程和參數(shù)分析
第二章 谷物干燥過程的模擬
第一節(jié) 谷物干燥模擬的發(fā)展歷史
第二節(jié) 谷物干燥過程的數(shù)學(xué)模擬
第三節(jié) 谷物干燥模擬的應(yīng)用
第三章 谷物干燥工藝的模擬
第一節(jié) 混流式谷物干燥機(jī)的模擬
第二節(jié) 逆流式谷物干燥機(jī)的模擬
第三節(jié) 順流式谷物干燥機(jī)的模擬
第四節(jié) 圓筒形循環(huán)式谷物干燥模擬
第五節(jié) 低溫谷物干燥的模擬
第四章 農(nóng)產(chǎn)品干燥方法的模擬
第一節(jié) 太陽能干燥模擬
第二節(jié) 氣流干燥模擬
第三節(jié) 轉(zhuǎn)筒干燥模擬
第四節(jié) 注化床干燥模擬
第五節(jié) 噴霧干燥模擬
第六節(jié) 冷凍干燥模擬
第七節(jié) 噴動(dòng)床干燥模擬
第五章 農(nóng)產(chǎn)品干燥品質(zhì)的模擬
第一節(jié) 玉米低溫干燥霉變過程的模擬
第二節(jié) 干燥過程中種子發(fā)芽率的預(yù)測(cè)
第三節(jié) 小麥過面包焙品質(zhì)的模擬
第四節(jié) 緩蘇過程的模擬
第五節(jié) 干燥應(yīng)力分析模型
第六章 農(nóng)產(chǎn)物料干燥特性模型
第一節(jié) 谷物薄層干燥模型
第二節(jié) 谷物平衡水分模型
第三節(jié) 谷物的汽化潛熱和比熱模型
第四節(jié) 氣流穿過谷床的壓力降模型
第五節(jié) 谷物的比表面積和密度模型
第六節(jié) 擴(kuò)散系數(shù)D模型
第七節(jié) 對(duì)流質(zhì)交換系數(shù)和對(duì)流換熱系數(shù)
第七章 熱風(fēng)爐的設(shè)計(jì)計(jì)算
第一節(jié) 熱風(fēng)爐的分類及特點(diǎn)
第二節(jié) 燃料分類及成分分析
第三節(jié) 燃燒過程的設(shè)計(jì)計(jì)算
第四節(jié) 換熱器的設(shè)計(jì)計(jì)算
第五節(jié) 風(fēng)道阻力及煙囪自生通風(fēng)力計(jì)算
第八章 干燥模擬的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
第一節(jié) 現(xiàn)代模擬技術(shù)
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品干燥專家系統(tǒng)
第三節(jié) 人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)在干燥模擬中的應(yīng)用