定 價:¥12.00
01開酥寶典(精裝大本)
02用科學(xué)方式了解糕點的為什…
03世界技能大賽烘焙技術(shù)規(guī)范…
04面粉 水 鹽 酵母:歐包入…
05面包寶典:彭程的優(yōu)美人生…
06職人心傳軟式面包
07面點制作技術(shù)
08小嶋老師的芝士蛋糕
09面包經(jīng)典烘焙術(shù):科學(xué)原理…
10甜品學(xué)院:75家名店171款…