現(xiàn)代家政實務

　　本書為上海市職業(yè)技術教育培訓教材編審委員會組織編寫，嚴格按照國家頒發(fā)的《職業(yè)標準》、《技術等級標準》、《崗位規(guī)范》技術要求編寫。本書分涉外家政、母嬰護理、家政技能三個篇，共十二章。內容涉及涉外家政服務員的職業(yè)規(guī)范，個人素養(yǎng)、禮儀；海外飲食習俗；菜點制作；居室保潔、綠化的要求和方法，以及現(xiàn)代清潔的種類和使用方法；涉外家政中的實用英語。本書內容還包括：母嬰護理保健知識及技能要求和常見癥狀護理常識；衣物的洗滌劑保養(yǎng)、現(xiàn)代家用電器的使用保養(yǎng)。本書可作為家政服務員中、高級培訓的補充教材，也可供涉外家政、母嬰護理、病弱護理等培訓班作為培訓教材，更是居民科學操持家務、提高家庭生活質量的好幫手。

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